NOMADEA >VENECIA > ...
VENECIA EN UN DÍA | VENECIA EN DOS DÍAS | VENECIA EXPRESS
Aunque muchos viajeros se quejan de que comer bien y barato en Venecia es imposible, lo cierto es que hay muchas opciones para comer a buen precio. No hay que olvidar que nos encontramos en el país de la pizza, que puede encontrarse en muchos pequeños bares e incluso puestos callejeros, en una enorme variedad y a estupendos precios. Desde luego, hay lugares como el Harry's Bar donde el entorno se paga, y un sencillo sándwich nos pueden salir por más de 50 euros. Pero también hay otras excelentes opciones.
DE ALTO NIVEL. En Venecia hay excelentes restaurantes que ofrecen a los comensales lo mejor de la alta cocina italiana. Eso sí, los precios no son baratos y en muchos casos pagamos también por la fama y la ubicación del local. Il Sole sulla Vecia Cavana (Rio Terà, SS. Apostoli 4624) es un restaurante propiedad de Stefano Monti, empresario que cuenta también con locales en Miami y Río de Janeiro. Está especializado en cocina veneciana tradicional convenientemente renovada, y sobre todo en mariscos y pescados frescos.
Si buscamos buena cocina a precios un poco más asequibles, podemos acudir a la Cantina Canaletto (Castello, 5490), muy clásico y tranquilo. Platos clásicos y bien cocinados, con ingredientes de primera calidad. También sirven pizzas estupendas: mucha atención a la pizza Allegra, considerada una de las mejores de Italia.
RECOMENDACIONES. En el Campo de Santa Margherita (Dorsoduro) hay muchas pizzerías a precios asequibles para todos; un buen ejemplo es la Pizzeria Al Volo, en la misma plaza. Otra recomendación: Pizzería L´Angelo (Calle Della Mandola, nº 3711). Pizzas deliciosas, con precios desde 5 euros la completa.
Si queremos escapar un poco de la pasta y las pizzas y nos apetece algo más exótico, la Cantina La Iguana ( Fondamenta della Misericordia 2515, Cannaregio) puede ser una buena elección. Comida mejicana hasta las dos de la madrugada, en un ambiente tranquilo y con poco turismo. Además, tienen una terraza que da a un pequeño canal, y los fines de semana hay conciertos de rock y jazz, así como happy hour todas las tardes, de 6 a 8.
Y un lugar muy especial: si nos hemos desplazado a la isla de Burano, podemos aprovechar para probar la exquisita especialidad del lugar: los spaghetti alle vongole (espaguetis con almejas). La Trattoria Al Gatto Nero (via Giudecca, 88) está considerada por muchos viajeros como uno de los mejores lugares para degustarlos, así como para probar los pescados y mariscos más frescos del Adriático.
GELATERIE (heladerías). Ningún viajero puede irse de Venecia sin degustar los magníficos helados tradicionales de la ciudad. Cuentan que fue Marco Polo quien trajo la receta y la técnica del lejano Oriente. Sea como fuere, establecimientos como Nico (Dorsoduro, 922) han convertido a la ciudad en la meca del helado; hay quien opina que los de esta gelateria son los mejores del mundo. También tienen fama los de Paolin, en Campo de Santo Stefano, y los de Il Doge (Campo de Santa Margherita).
