Capitán Morgan
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46021 Valencia
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UNIVERSIDAD POLITÉCNICAPrecio
Si quieres probar una buena hamburguesa éste es tu sitio. Y el de mucha más gente, a juzgar por la cantidad de personas que noche tras noche esperan pacientemente en la barra a que le asignen mesa. Por algo será.
Capitán Morgan está muy cerca de la Plaza Xúquer, antiguo corazón de la marcha nocturna valenciana. Algunos aún recordamos el minúsculo local con el que empezaron, 3 o 4 mesas y una pequeña barra. Hoy en día han ampliado el local, sin perder un ápice de su encanto.
La carta no es muy extensa, ni falta que hace. Papas con mojo, confitura de tomate con queso de cabra y su crujiente, revuelto de patata con ibérico... Unos cuantos entrantes que nos entretengan hasta que llegen las hamburguesas, de buey o de ternera, a las que podemos añadir una pizca de mostaza antigua para acabar de redondearlas. Para los menos carnívoros hay una gran variedad de bocadillos, algunos realmente originales.
Cosas a tener en cuenta: no reservan mesa ni hay lugar para cenas en grupo. Como mucho juntan dos mesas para que coman 7 u 8 personas. Y es imprescindible planificar a qué hora acudiremos: hay que ir pronto o muy tarde, de lo contrario nadie nos salva de media hora esperando en la barra. Cierran los domingos.
El servicio es joven y ágil, la decoración hace honor al nombre del local y el precio es más que razonable, de hecho siempre sales con la sensación de que te han cobrado poco. ¿Qué más se le puede pedir?
