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18001 Granada
Teléfono 958 22 12 23
Precio
'El Sevilla', como es conocido este bar entre los granadinos, es uno de los lugares míticos de la ciudad para sentarse a reponer fuerzas. Ubicado frente a la Capilla Real, a dos pasos de la calle Zacatín, epicentro comercial de Granada.
Algo debe de tener este local cuando se convirtió en uno de los favoritos del poeta Federico García Lorca. Quizás fuera por su encantadora terraza, que abre cuando llega el buen tiempo, donde se puede disfrutar plenamente de la noche andaluza abrigados por los muros de la catedral mientras suena la guitarra.
El Sevilla se especializa en comida tradicional granadina, por lo que se convierte en el lugar perfecto para el visitante que quiere sumergirse en la gastronomía local.
En su carta encontramos desde el típico jamón ibérico hasta la tortilla del sacromonte, pasando por el cordero a la pastoril, las habitas con jamón... y toques de cocina original como la sopa de melón a la canela con virutas de ibérico, pez espada al azafrán con langostinos y almejas, suprema de merluza con costura de jamón napada con salsa holandesa, chuletillas de cordero a la miel de romero o las codornices rellenas de requesón con la salsa de su propio Jugo.
En el apartado de postres tampoco son mancos, y para prueba un botón: Milhojas de mango de la costa tropical granadina con gelatina de ron montero de Motril. Ahí queda eso.
El Sevilla es uno de esos lugares donde además de turistas, cosa inevitable en una ciudad como Granada, hay multitud de granadinos que se detienen allí para reponer fuerzas, lo que habla muy bien de este local. Cierra los domingos por la noche.
