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Escapada a Venecia
No hay otra ciudad en el mundo que despierte tantas sensaciones como Venecia, uno de los destinos estrella de Italia y lugar de pergrinaje para los enamorados. Vamos a elaborar una lista con diez cosas que no podemos dejar de hacer si decidimos escaparnos a la ciudad de los canales.
1. Amanecer en San Marcos. Da igual que hayamos pasado mil veces por esta plaza: la impresión que causa al admirarla con las primeras luces de la mañana es inolvidable, tanto por lo sublime de la primera luz cayendo sobre la plaza como por la ausencia de turistas. Es la única plaza de Venecia que no se llama Piazza y no Campo. A este lugar hay que dedicarle todo el tiempo que merece, fijándonos en la impresionante basílica bizantina de San Marcos, en el Campanile (desde cuya cima se ven hasta los Alpes), en la columna que sostiene el león alado…
2. Desayuno en el Bar Foscarini. Desde las mesas de este local, al borde del Gran Canal y a los pies del Ponte dell’Accademia, hay unas vistas impresionantes de algunos de los palazzos más bellos de la ciudad. Podemos comenzar el día tomando un auténtico café italiano, que siempre será un espresso, pues sólo los turistas piden capuccino en Italia. Lo podremos acompañar con brioches recién hechos y zumos naturales. Una vez hayamos repuesto fuerzas, podemos pasarnos la la Gallerie dell’Accademia, donde se haya la mejor colección de arte de la ciudad, donde no faltan obras de grandes genios venecianos como Tintoretto o Tiziano, además de otros maestros italianos como Canaletto.
3. Arte contemporáneo. Si antes hablábamos de arte clásico, hemos de destacar que Venecia alberga la colección de arte más contemporáneo más importante de Italia. Ello se debe a Peggy Guggenheim, mecenas estadounidense que falleció en 1979 pero dejó parte de su legado para que pudiera ser contemplado en el Palazzo Venier dei Leoni, la que fue su casa durante más de 30 años. Allí encontraremos obras de Pollock, Rothko, Mondrian, Miró o Picasso. Ahí es nada.
4. Una Pizza en el Campo Santa Margherita. Aunque cueste creerlo, en Venecia todavía quedan sitios en los que se puede comer por un precio razonable y sin agobios. Los restaurantes y trattorias que jalonan el encantador Campo Santa Margherita, sin salir del sestiere de Dorsoduro (zona universitaria), dan fe de ello. Por las mañanas aquí se instala un animado mercado de frutas, pescado y verduras, mientras que por la tarde el lugar se llena de jóvenes que abarrotan las terrazas. Las pizzas calzone (las que se doblan sobre sí mismas, como una empanada gigante) de la trattoria Antico Capon, que además es un pequeño hotel, son famosas en toda la ciudad.
5. Un paseo en góndola, o algo parecido. Una de las cosas que todos queremos hacer en nuestra visita a Venecia es dar un paseo en góndola por los canales, pero no todos estamos dispuestos a pagar los 100 euros (mínimo) que nos piden por darnos una vuelta durante 20 minutos. Pero hay otra forma de surcar el Gran Canal, que es la calle más bella del mundo. Para ello deberemos subir al vaporetto 1 o 2, elegir bien nuestro asiento y dedicarnos a disfrutar de las vistas. Los vaporettos hacen las veces de autobús acuático, y el precio de un ticket se aproxima a una carrera corta de taxi.
6. El café más barato del mundo. En Venecia hay ciertas cosas que no podemos dejar de hacer. Una de ellas es ver la ciudad desde el agua. La otra es tomar un café en la Plaza de San Marcos al atardecer, aunque ese espresso o capuccino nos cueste casi como una botella de buen vino. En el Café Florian, el más emblemático de la Piazza, se sentaron en otras épocas Dickens o Proust. Ver la vida pasar desde una de sus mesas mientras la luz dorada cae sobre los soportales no tiene precio. Por eso vale la pena pagar lo que nos pidan por un café, de hecho es barato si tenemos en cuenta lo que obtenemos a cambio. Es cierto que muchos turistas huyen de este cotidiano acto como de la peste, precisamente por eso, porque es algo que sólo hacen los turistas. Pero quien deje de hacerlo se perderá un momento mágico de esta ciudad.
7. Máscaras venecianas. Las máscaras que representan personajes de la Comedia del Arte de Goldini se venden en todos los rincones de la ciudad como souvenirs, pero sólo unos cuantos locales pueden calificarse de auténticos talleres donde estas máscaras dejan de ser un recuerdo para convertirse en una obra de arte. Es el caso, por ejemplo, de Ca’Macana, donde siguen elaborando las máscaras de forma totalmente tradicional. Además se imparten conferencias, talleres y cursos para aprender a fabricarlas.
8. El Puente de Rialto. El más antiguo de los cuatro puentes que cruzan el Gran Canal se mantiene en pie desde el Siglo XVI, y está repleto de tiendas y joyerías. Aquí está también el popular Mercado de Rialto, y en los alrededores hay varios bacari, tabernas en plan rústico para sumarse a la tradición de tomar un vino acompañado de una tapa.
9. Una cena de lujo. El Hotel Cipriani es una leyenda que se ha forjado a lo largo de los más de 50 años que lleva abierto. Por su ubicación, en la Isla de La Giudecca, algunas de sus habitaciones brindan una vista impresionante de toda Venecia, que han contemplado políticos, aristócratas, artistas… Los precios son elevados, no nos engañemos, como corresponde a un hotel de lujo. Así que si el presupuesto no da para dormir allí, podemos optar por cenar en su exclusivo restaurante, Fortuny. Alguna de sus especialidades son el risotto de gambas del Adriático o la piccata salteada con alcachofas.
10. Y para acabar, un cóctel. Precisamente fue Giuseppe Cipriani, el fundador del hotel que lleva su nombre, quién en los años 30 ideó un la fórmula de un cóctel que acabó llamándose Bellini: combina prosecco (vino espumoso italiano), zumo de melocotones blancos y una pizca de azúcar. Tal fue el éxito del brebaje que su fama acabó traspando fronteras. Hoy en día puede degustarse en un clásico de la ciudad, el Harry’s Bar, donde en otros tiempos lo bebieron personajes tan ilustres como Hemingway, Orson Wells o Truman Capote, cuyos espíritus parecen flotar aún por el local.
Las 25 escapadas preferidas por los europeos
Eso de escaparse es un fenómeno global, todos deseamos juntar unos cuantos días libres y lanzarnos a saciar nuestras ansias viajeras. Tripadvisor ha realizado una lista de los 25 destinos europeos más demandados por los habitantes del viejo continente. No hay grandes sorpresas, aunque siempre viene bien tener una referencia de los principales lugares de peregrinaje viajero, nos puede servir de inspiración. El Top 3 era previsible y no deja lugar a las dudas, es el triángulo mágico de ciudades europeas: París, Londres y Roma. Entre los destinos preferidos por los europeos se han colado 4 ciudades españolas, Barcelona y Madrid, en representación de las grandes ciudades, y Benidorm y Tenerife como destinos de playa.
- 1. París (Francia)
- 2. Londres (Inglaterra)
- 3. Roma (Italia)
- 4. Barcelona (España)
- 5. Benidorm (España)
- 6. Venecia (Italia)
- 7. Madrid (España)
- 8. Ámsterdam (Holanda)
- 9. Brujas (Bélgica)
- 10. Berlín (Alemania)
- 11. Tenerife (España)
- 12. Praga (República Checa)
- 13. Edimburgo (Escocia)
- 14. Atenas (Grecia)
- 15. Florencia (Italia)
- 16. Estambul (Turquía)
- 17. Budapest (Hungría)
- 18. Viena (Austria)
- 19. Estocolmo (Suecia)
- 20. Lisboa (Portugal)
- 21. Múnich (Alemania)
- 22. Milán (Italia)
- 23. Dublín (Irlanda)
- 24. Bruselas (Bélgica)
- 25. Copenhague (Dinamarca)