Escapada a Jerez de la Frontera

6 de Septiembre de 2010 Comments Off Posted in Fin de semana

Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera, segunda capital de Cádiz, es una de las ciudades con más solera de Andalucía, cuna del Flamenco y del vino que toma el nombre de la localidad. Así pues, se trata de un destino perfecto para una escapada de fin de semana.

Podríamos comenzar nuestro recorrido visitando el Palacio del Tiempo, en el barrio de Santiago, enclavado en una casa señorial del siglo XVIII conocida como el Palacete de la Atalaya. Allí podremos encontrar una colección impresionante con más de 300 relojes, fruto de la obsesión de un antiguo bodeguero jerezano.

Allí también podremos disfrutar de un espectáculo multimedia llamado El Misterio de Jerez, un recorrido apasionante por el universo cultural del vino jerezano.

Antes de dejar el barro de Santiago, podemos hacer una parada en La Casa del Jerez, en la calle Divina Pastora, donde podremos adquirir artesanía típica y asistir a una demostración del uso de la venencia mientras degustamos de las múltiples variedades del estupendo producto local.

Una parada obligatoria en nuestra escapada a Jerez debe ser la Real Escuela de Arte Ecuestre, donde cada martes y cada jueves a las doce en punto del mediodía, los caballos andaluces adiestrados durante años, ejecutan con precisión una danza al ritmo de músicas con la inconfundible esencia del sur. La visita también merece la pena por visitar el palacio del siglo XIX donde están ubicadas las oficinas de la Escuela.

Si nos gusta la arqueología, deberemos acercarnos hata la Plaza del Mercado, centro del barrio de San Mateo, para viajar a través de los siglos en el Museo Arqueológico que, distribuido en tres plantas circulares, exhibe piezas de gran interés, como una impresionante colección de ánforas prerromanas o bustos romanos del siglo I a. C.

De tapas por Jerez

A estas alturas nos habrá entrado hambre, y estamos en el sitio adecuado para ponernos las botas con tapas y raciones de calidad acompañadas de un buen vino de la tierra. ¿Recomendaciones para tapear por Jerez? Un indispensable es El Gallo Azul, en pleno centro, situado en el edificio del mismo nombre, propiedad de Pedro Domecq y que ha pasado a convertirse en un referente arquitectónico de la ciudad. Allí las tapas son de las que quitan el sentido, con una mezcla de modernidad y tradición, sirva de ejemplo el timbal de boquerones con base de salmorejo y atún escabechado. Si además acompañamos la comida con un Fino La Ina, para qué queremos más…

El casco antiguo es la zona de Jerez donde hallaremos mayor oferta para picar algo: la calle Porvera; el final de la calle Larga, antaño núcleo del tapeo oficial y ahora transformada en zona comercial; la plaza del Banco; y los alrededores de la plaza del Arenal, son los principales puntos de interés en lo que a gastronomía se refiere.

Las opciones son múltiples: en el callejón de Pescadería Vieja, nos encontramos con el bar Juanito, donde no podemos irnos sin probar la berza con tagarninas y las alcachofas del palenque. Por allí anda también El Mirador de las almenas, que elabora un delicioso arroz basmati con chocos y frutos secos.

Cerca de allí se halla la confluencia de las calles Consistorio y Remedios: en el bar Manolo es obligatorio pedir su tapa de alioli con langostinos o los clásicos huevos con bechamel.. En la calle Larga, junto a El Gallo Azul está La Macetacon su crema de salmorejo con anchoas ahumadas. Y en La Tertulia (Porvera, 11), podremos degustar sus montaditos de avestruz o de canguro.

Fuera del centro, el barrio de la Albarizuela constituye una magnífica opción. Allí no podemos perdernos el bar Centro (Honda, 26) o el Mesón de Paco (Arcos, 33) y su tapa de menudo (callos con garbanzos), la berza jerezana o las gambitas con bechamel. Junto a la estación de autobuses está Casa Pepa (plaza Madre de Dios, 14), con su famosa tapa de rollito de berenjenas relleno de langostinos. Y cerca de la avenida de Álvaro Domecq nos encontraremos con el mesón Los Cisnes (Divina Pastora, 24): prueba el solomillo al oloroso.

Jerez Monumental

Una vez repuestas las fuerzas, podemos visitar tres de los principales monumentos de la ciudad: la Catedral, la Cartuja y el Alcázar.

La Catedral de Jerez (Plaza de la Encarnación, s/n), de estilo barroco, se construyó como Iglesia colegial, puesto que Jerez no tuvo obispado hasta 1980. El edificio presenta una planta rectangular, con cinco naves. Su construcción se demoró casi un siglo, por lo que la Catedral exhibe una sucesión de estilos arquitectónicos.

La Cartuja de Jerez (Carrera de Jerez a Algeciras Km.5), ss considerada como uno de los edificios de mayor valor artístico de la provincia de Cádiz. La Cartuja merece una visita sólo por su pórtico grecorromano, obra de Andrés de Ribera, y el claustro, ambos de corte gótico, asi como el patio de los Arrayanes. El edificio se levantó en la segunda mitad del siglo XV por iniciativa del caballero D. Álvaro Obertos de Valeto. En su iglesia sobresalen los cuadros de Roelas que decoran el altar mayor. Los monjes cartujos dedicaron sus días a la cría y doma de los purasangre cuyos descendientes conformaron la actual Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado.

El Alcázar de Jerez de la Frontera (Calle Alameda Vieja, s/n), es la construcción más antigua que se conserva en la ciudad. Esta fortaleza del siglo XII tiene origen islámico. Dentro del recinto destacan la Puerta de la Ciudad, la Mezquita, el Patio de Armas y el Palacio de Villavicencio, así como sus jardines, la Puerta del Campo y los Baños Árabes.

Jerez y el Flamenco

Jerez de la Frontera pasa por ser la cuna del Flamenco, por lo que los amantes de este arte tiene una visita obligada en el Centro Andaluz de Flamenco Junta de Andalucía, situado en la casa-palacio Pemartín (siglo XVIII), en la que destaca su casa barroco-rococó, donde podremos disfrutar de documentos y objetos relacionados con este arte. Podremos visitar también una galería de figuras históricas del cante, toque y baile flamenco. En la exposición, destaca el cuadro de Juan Valdés, Tríptico de la Soleá.

Bodegas de Jerez

Una escapada a Jerez no es lo mismo sin una visita a alguna de sus bodegas. Las hay a decenas, pero quizás destacaríamos dos. En primer lugar, las instalaciones de Lustau (Arcos, 53), donde se producen los que pasan por ser los vinos jerezanos de más calidad y que cuenta con decenas de galardones internacionales. Por otro lado, las Bodegas González-Byass, que elaboran el popular Tío Pepe, también merecen una visita.

Durante nuestra estancia en Jerez veremos que la ciudad está cuajada de anuncios de videos, bodegas y bodegueros: La Ina, Tío Pepe, Domecq… esto nos da una medida de la importancia de este sector en la zona. Si reservas aquí tu visita a las Bodegas Tío Pepe, obtendrás un descuento.

Si te interesa el turismo enológico, aquí puedes organizar tu escapada para probar los vinos del Marco de Jerez.

Hablamos de una localidad que tiene una gran capacidad hotelera, y aquí puedes reservar tu hotel en Jerez al mejor precio. Un consejo: si te da igual el motociclismo, procura que tu escapada no coincida con el mundial de motociclismo que se celebra en la localidad, normalmente en primavera.

Las mejores playas de España

23 de Febrero de 2010 Comments Off Posted in Playas

Playas

Ahora que se acerca el buen tiempo somos muchos los que disfrutamos escapándonos a la costa en cuanto tenemos un par de días libres. Por eso, hemos pensado que sería interesante elaborar una lista con las mejores playas de España. ¿Para qué viajar al Caribe si tenemos algunas de la mejores playas del mundo a dos pasos?

1. S’Amarador (Mallorca)

¿Qué decir de la que ha sido elegida como Mejor Playa del Mundo, imponiéndose a otras 3.000? No hacen falta excusas para viajar a un lugar como Mallorca, pero si además tenemos la posibilidad de descubrir la playa de s’Amarador, un enclave de aguas transparentes y fina arena blanca, la visita es obligada para los amantes del mar y la tranquilidad.

2. Tarifa (Cádiz)

Decir Tarifa es decir surf, viento, olas. No por nada hay miles de personas que peregrinan cada año a esta localidad gaditana para dejarse mecer por la brisa del sur mientras practican su deporte favorito.

3. La Concha (San Sebastián)

Si los conceptos de elegancia y belleza se pudieran mezclar obtendríamos algo parecido a San Sebastián, la perla del Cantábrico y una de las ciudades más bellas de Europa. Como no podía ser de otra forma, la capital donostiarra disfruta de una playa acorde con el municipio. Un paseo por La Concha mientras el sol cae tras la isla de Santa Clara es la mejor forma de acabar un día.

4. Rodas (Islas Cíes, Galicia)

Dicen de ella que es una playa caribeña, lo cual no sonaría raro si no fuera porque está en Galicia. Es una de las joyas de las Islas Cíes, a 40 minutos en barco desde la localidad pontevedresa de Bayona. Ha sido distinguida como mejor playa del mundo por el rotativo británico The Guardian. Por algo será.

5. Mundaka (Vizcaya)

Igual que sucede con Tarifa, Mundaka respira surf por los cuatro costados. Los surferos más avezados de todo el planeta se han sorprendido de la calidad de las olas de esta playa vasca de fina arena oscura, que está dentro de la Reserva de la Biosfera de Urdabai, por lo que su entorno ha sido respetado.

6. Playa de las Catedrales (Lugo)

Esta espectacular playa gallega debe su nombre a la apariencia monumental de su contorno, donde las rocas han sido erosionadas hasta formar espectaculares formas que recuerdan a la arquitectura de las catedrales. Ubicada junto a Ribadeo, la de las catedrales es una de las playas más singulares de España, con unas vistas que quitan el hipo y calas casi secretas donde poder disfrutar del tibio solo gallego. Imprescindible.

7. Cala Salada (Ibiza)

La isla más famosa del mundo no podía faltar en este elenco de playas con encanto. Su entorno natural está compuesto por grandes rocas y acantilados que son usados a modo de trampolín para zambullirse en las cristalinas aguas del Mediterráneo.

8. Ferragut (Mercadal, Menorca)

Si tuviéramos que elegir la localidad más elegante del Mediterráneo esa sería Menorca. Y es allí donde se encuentra la playa de Ferragut, de fina arena dorada. Allí la tramontana se deja sentir de vez en cuando. Muchos de sus visitantes practican el nudismo, que se prohíbe durante el mes de agosto debido a la multitud de visitantes que llegan hasta esta playa.

9. El Risco (Lanzarote)

Una playa de ensueño, casi un kilómetro de arena blanca, a la que habremos accedido a través de riscos y pedregales. Es seguramente la playa más solitaria de Lanzarote, yofrece una vista sobrecogedora de la isla y los grandes acantilados del Risco de Famara.

10. El Cofete (Fuerteventura)

Playa de fuerte oleaje donde la mayor parte de los visitantes practica el nudismo. Situada en el municipio de Pájara, al sur de Fuerteventura, dispone de un acceso un tanto complicado, por lo que la convierte en el lugar perfecto para gozar de la tranquilidad y relax que nos merecemos.

Fin de semana en Cádiz

22 de Febrero de 2010 Comments Off Posted in Fin de semana

Cádiz

Cádiz es una de las ciudades más luminosas del país, tanto si hablamos de sus monumentos como si lo hacemos de sus gentes. Hablar de Cádiz es hablar de mar, de carnaval, de pescaíto, de sus callejas y plazas con encanto… es el lugar perfecto para una escapada romántica o de fin de semana.

Lo mejor en una ciudad como Cádiz es dejarnos llevar y descubrir poco a poco sus rincones, aunque hay ciertos lugares de la capital gaditana que son visita obligada, casi todos ellos en su centro histórico, al que se accede por la monumental Puerta de Tierra, en la plaza de la Constitución, que nos dará paso al barrio de Santa María, cuyos callejones confluyen en la siempre concurrida plaza de San Juan de Dios, donde está ubicado el Ayuntamiento, cuyo reloj marca las horas al compás del Amor Brujo de Manuel de Falla, hijo ilustre de la ciudad.

Cerca de allí está la plaza Pío XII, una de las más animadas de la ciudad, donde iglesias y bares con terraza comparten espacio. Especial atención merecen la iglesia de Santiago y la Catedral Nueva, con su cúpula de azulejos amarillos. Y si hay una catedral nueva, es porque hay una Catedral Vieja, emplazada en la plaza de Fray Félix, junto al Teatro Romano, que en verano acoge diversos espectáculos.

Cádiz también destaca por sus impresionantes casas de estilo colonial, con sus fachada de tonos pastel, que recuerdan a edificaciones caribeñas, sobre todo de La Habana.

Pero el alma de Cádiz no está en sus monumentos, sino en el bullicio de sus calles y plazas, como la de las Flores, rebosante de claveles y rosas, pescaito en cartuchos de papel y vino de Chiclana. Junto a esta plaza, en la calle Libertad, se halla el Mercado Central, que merece la pena visitar para comprobar la calidad del pescado y marisco de la zona.

Nuestra ruta sigue por la calle Sagasta, por la que accederemos al Oratorio de San Felipe Neri, joya barroca donde en 1812 se promulgó la primera constitución española. Es aconsejable visitar las encantadoras plazuelas de los alrededores, como la de San Francisco, con sus limoneros y naranjos, o la de Mina, donde está el jardín botánico y una placa que nos recuerda que Manuel de Falla nació en el número 3.

No podemos irnos de Cádiz sin ver el mar. A través del barrio de pescadores de La Viña se llega a la famosa playa de La Caleta, desde la que vislumbramos baluartes, trozos de muralla y el Castillo de Santa Catalina, desde donde se contempla la mejor puesta de sol de la ciudad.

Comer en Cádiz

Uno de los lugares imprescindibles de Cádiz es El Faro (San Félix, 15), al lado de La Caleta, que cuenta con una carta siempre al día, en la que nunca faltan las tortillitas de camarones, los mariscos más selectos, los guisos tradicionales de la bahía y una surtida gama de platos basados en la pesca diaria. Tampoco podemos perdernos la cocina de El Aljibe (Plocia, 25), ubicado en una casa antigua con un aljibe, especializado en cocina típica con un toque innovador. Una magnífica opción para comer de lujo es la Escuela de Hostelería (Alameda Marqués de Comillas, 2), donde los estudiantes hacen auténticas virguerías culinarias.

Pero Cádiz no sería Cádiz sin su tapeo, una tradición que en barrios como La Viña roza lo sagrado. Imprescindible la plaza del Tío de la Tiza, que toma su nombre de la costumbre de apuntar las consumiciones con una tiza sobre el mostrador. Hay lugares míticos en la ciudad que no podemos perdernos, como Casa Manteca (Corralón de los Carros), La Montanera (Sacramento, 39), Gotinga (Plaza del Mentidero, 15) o el anteriormente reseñado El Faro, con una de las mejores barras de la ciudad.

Dormir en Cádiz

Barceló Cádiz (Avenida de Andalucía, 89, ****) Moderno edificio estratégicamente situado en la avenida por la que se accede al casco viejo.

SPA Senator Cádiz (Rubio y Díaz, 1, ****) Ubicado en un precioso palacio en pleno centro de la ciudad.

Playa Victoria (Glorieta Ingeniero La Cierva, 4, ****) Lujoso y tecnológico, sus habitaciones tienen terraza privada y vistas al océano.